贵州种茶规模稳定在700万亩，连续十年位居我国第一。茶叶是贵州省精准扶贫的支柱产业、乡村振兴的支柱产业、健康中国的重要产业、生态高效的绿色产业。“欧标”茶园是近年来贵州茶产业转型的新业态，它推动贵州茶产业的高质量发展。在“生态为根、农艺为本、生防为先”防控理念的引领下，由贵州大学、贵州省茶叶研究所、贵州省植保植检站、全国农业技术推广服务中心、浙江农林大学以及多家农药植保企业组建的“欧标”茶园病虫防控团队，十年来致力于构建一套融合信息学、分子生物学、化学生态学、生态调控的防控技术体系，从理念、技术到产品整体实现了“从零到一”的突破，揭示了茶树新发病虫害的灾变机制及寄主响应规律，构建了一套从实验室到田间的全链条解决方案，升级了茶树病虫害绿色防控的模式，通过生态调控、农艺改良与精准生防的协同融合，实现了病虫害精准防控、化学农药大幅减量、茶叶品质提升、茶园生态健康的目标，为新时期茶叶优质生产提供了技术支撑，也为我国茶产业转型升级和高质量发展探索出了一条学科融合、科技支撑与生态社会效益兼顾的新路径。
研究成果，技术突破的核心：从“非编码”序列数据中搜寻病虫防控的关键密码
贵州高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的独特气候，孕育了高品质的茶叶。温暖湿润的气候、生物多样性丰富的小环境，造就了仙人岭茶山公园、湄潭小茶海、二龙湖茶山景区等休闲养生的天堂，茶旅融合成为贵州茶产业发展的新赛道。宜人的生态环境宜于养生，这种环境也特别利于天敌昆虫的栖息，那么病虫害，是否也找到合适的“温床”？这个高品质的茶园，是否成为“友军”和“敌军”双方厮杀的战场？那么，有益菌和病原菌、天敌与害虫之间，又是如何博弈的？
十年磨一剑。团队跑遍了贵州数万座茶山，通过系统调查，发现贵州茶园病虫害种类及发生规律具有地域、品种、气候、栽培特性，这些特性显著不同于苏浙闽等茶区。尤其是在执行严苛标准的“欧标”茶园、抹茶茶园及生态有机茶园中，茶叶斑病、炭疽病、茶饼病、茶小绿叶蝉、贡山喙蓟马和山香圆平背粉虱等发生，呈显著的不同，这提示贵州复杂的立体气候与生物多样性构建了贵州高品质茶园特有的密码库。
如何解锁？从大的生态圈转移到微观生态圈，团队提出“化繁为简”的解码之道。“茶树基因组庞大，其中的非编码RNA之复杂，犹如宇宙之黑洞，同样深邃，让人着迷。”陈卓坚信，这些一度被视为“无用”的非编码RNA，必定蕴藏揭秘茶树抗病虫和防御的重要信息。团队历时十年，从平台搭建、材料收集，到机制解析、功能验证，团队师生深耕不辍。他们不断向学界介绍，茶树的非编码RNA在茶树—病原互作中扮演着活跃的“信使”与“调节者”角色，在细胞器间、在茶树与病原菌间不断对话，演绎着影响病害致灾和防御的关键戏码。迄今，团队发现多个从lncRNA、miRNA开始的调控关系对，从正向或反向调控茶树对病原的抗性。为此，团队申请并授权了国家发明专利4件，为抗病品种培育奠定了重要基础。同时，这一基础理论的突破，为从分子层面精准干扰病原致病力、定向增强茶树自身免疫力，提供了全新的靶标与防控思路。
技术应用，“欧标”茶园防控的实践：构建全球领先的综合性解决方案
基于对病虫害灾变机制和茶树的防御机制的认知，团队面向“欧标”茶园及抹茶等新兴业态，在前期研究基础上，不断升级防控技术，开发了一套显著区别于绿色防控的靶向精准、农药减量、生态友好的“欧标”技术体系。
靶向精准，病虫控制变有效：前期，团队开发的绿色防控技术依赖生物农药、天敌释放或生态调控。项目团队研发的技术体系则始于“茶树-病菌-害虫-环境”间的互作关系，从构建了样本量最大的贵州茶树病原菌种库开始，提交了全球最多的病原和茶树寄主的基因序列，建设了面向茶树病害的全组学平台，创建了非编码RNA到编码RNA的功能研究体系。首次报道了多个在茶树上病原，开发了高灵敏的病原检测的Lamp技术。解析了贵州茶区典型害虫茶棍蓟马的遗传多样性和遗传分化特征，鉴定了茶树新害虫山香圆平背粉虱、贡山喙蓟马和帕辜小叶蝉。采用生物和化学信息学预测、分子互作验证、基因敲除及基因回补等技术研究药剂与靶标间的互作关系，明确了香芹酚、蛇床子素、苦参碱、补骨脂素、鱼藤酮等植物源农药，以及芽孢杆菌、绿僵菌、多抗霉素、申嗪霉素、武夷菌素等微生物农药的精确作用靶点。针对杀菌剂靶标发现和精准用药，申请了16件国家发明专利和12件PCT专利。这使得农药使用从“广谱喷洒”变为“精准狙击”。在保证防效的前提下，化学农药减量幅度远超常规生态茶园管理要求，实现了用量最小化。
茶树不同龄期的叶片界面结构复杂，提高农药的黏着、吸附、传导活性，是提高农药利用率的最大难题。有了精准靶向的农药，但如何提高农药的利用率，成了关键。新剂型的开发、纳米制剂的研制、新助剂的添加，成为农药对靶精准释放的工作。“利用茶叶自身的材料，制备助剂，再回到茶树上；这样做，我们能保证安全”，陈卓做了解释。团队多年的持续研究，逐渐实现了防控效果最大化和生态绿色化。
生态调控，农药减量更系统：团队陈卓、杨文和王玉春利用病害化学生态学的原理，创新构建了“茶-林-草-花”多维复合生态系统。例如，研发茶园间作三叶草控草并及调节田间微生态，减少茶树病菌的中间寄主，香茅草除了趋避害虫，还减少病害的发生；引进和筛选了苦楝树等特定林木，它通过增加茶园通风和透光，有利于茶树的生长，病害发生率也显著降低。这种基于病害控制的生态学原理，将茶园从一个种植单元提升为一个稳定、自调控的农业生态系统，能压低茶园菌源，持久抑制病害发生，杀菌剂的应用逐年减少。2025年8月，英国皇家学会院士、美国中国科学院外籍院士John Pickett在考察贵州茶园并与团队交流后，对贵州生态茶园建设及病虫控制给予非常高的赞赏，认为苦楝树、香茅草、三叶草等“茶-林-草-花”系统是pull-push策略在中国经济作物上的新尝试，为全球作物害虫控制提供了新思路。
技术融合，防控效果促协同：将智能监测预警、分子靶向技术、生物农药精准应用与农业生态调控无缝融合，逐渐实现“监测-预警-干预-评估”的智能化闭环。在晴隆县示范基地，杨文和孟泽洪等应用“欧标茶园控虫防病增产增效技术”，茶饼病防治效果达87.93%，茶青产量提升29.05%。陈卓示范了间作三叶草的茶园生态调控技术，在石阡、凤冈、湄潭等地的示范中，均表现出良好的控草、控病虫效果。例如，石阡龙塘镇示范表明，与清耕处理组相比，白三叶草处理组杂草种类从58种降低为35种，杂草生物量从146.88降低到16.71g/m2。白三叶草处理组天敌种类及数量显著增加，茶小绿叶蝉、贡山喙蓟马等害虫数量显著减少，虫害危害程度显著降低20%~35%。该技术成为贵州省农业主推技术，有了技术屏障和绿色盾牌，坚定了贵州省农业主管部门提出“宁要草 不要草甘膦”决心。2017年5月，南志标院士在石阡县龙塘镇茶园调研后，对茶园间作三叶草技术给予高度评价。2023年11月，国际杂草学会前主席、国际杂草学会学术委员会主席Bernal Velvarde教授到凤冈县绥阳镇金鸡村茶园调研后，认为茶园间作三叶草控草、增肥、控病虫效果非常好。
“以‘茶’之矛，功‘菌’之盾”。在相生之中寻找相克之道，才为上策。利用“环境-茶树-病菌-害虫”之间的“非编码RNA到编码RNA”的对话，挖掘重要调控机制及靶标，利用跨界调控的原理，成为团队当前的研究重点，也是下一步跨入“解码”控害的重要阶段。
标准起草，规范编制：筑牢产业转型发展的新基石
品质保障是“欧标”茶园的核心目标。针对“欧标”茶园新发重发病虫害—茶饼病、茶轮斑病、茶叶斑病、贡山喙蓟马和山香圆平背粉虱等，在宋宝安院士指导下，团队先后形成“贵州茶园化肥农药减施增效达‘欧标’生产技术模式”“贵州茶树病虫害全程绿色防控技术”和“山地高效茶园夏秋茶控虫防病增产增效技术模式”等贵州省农业主推技术；针对全年期“欧标”茶园病虫发生特点，研发了冬季茶园清洁管理、早春低温倒春寒免疫诱抗抗、夏秋茶园农艺管护、新发重发病虫害精准用药等技术，牵头编制行业标准《生态茶园建设指南》、团体标准《幼龄茶园间作白三叶草控草技术规范》《全年期茶园病虫草害绿色防控技术规范》。这些标准和规范不仅使技术实现了标准化、可复制、可推广，更成为贵州茶产业整体升级的技术护栏。贵州茶园依托此技术体系通过欧盟有机认证，让“贵州绿茶”以更高附加值参与国际竞争。
联农带农，乡村振兴的新引擎：“欧标”茶园的社会经济效益
“欧标”茶园防控技术的突破与推广，其价值远不止于技术本身，更主要是当前行业内卷、产能过剩、茶叶滞销、经济低迷，茶叶必须走高质量发展道路。“欧标”茶园成为了带动贵州茶农增收、支撑乡村振兴的强大引擎。
技术示范辐射，促进农民增收致富：“博士村长”团队发扬“贵在挑战 大有作为”的精神，将实验室成果带到田间地头，把研发的防控技术手把手教给茶农，使复杂科技变得可操作、可收益。学生先后获第十届全国大学生生命科学竞赛一等奖、第五届全国大学生植物保护专业能力大赛一等奖、中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛省赛金奖。通过技术导入，茶园达到欧盟等国际严苛标准，茶叶品质显著提升，亩产值显著增加。贵州“欧标”抹茶实现了从“产得出”到“卖得好”“卖得贵”的跨越。利润空间的增长直接惠及茶农。据报道，2024年贵茶集团抹茶产值3.02亿元，产销量全国第一，产品出口至日本、美国等47个国家和地区。通过“龙头企业+联盟企业+农户”模式辐射带动近10万茶农增收。
创造产业新业态，拓展就业新渠道：高标准“欧标”茶园推动了茶旅融合、体验农业、茶食品开发等新业态发展，创造了茶园管理、旅游服务、加工销售等多元化就业岗位，吸引部分外出务工人员返乡创业就业，增强了乡村内生动力。贵茶集团发展了抹茶巧克力、冰淇淋等30余种衍生食品和饮品。据报道，2024年新茶饮板块占产值60%以上，通过直播电商，2024年线上销售突破3000万元，同比增长300%。
从微观的非编码RNA世界，到宏观的茶园生态系统；从实验室的分子靶标发现，到田间地头的精准防控；从单一的病虫害防治，到带动一方产业兴旺、农民富裕，贵州“欧标”茶园防控的“从零到一”的突破性实践，团队书写了一篇科技赋能农业、生态孕育精品、产业振兴乡村的生动篇章。这不仅是茶叶生产方式的变革，更是当前农业发展向高质量、可持续方向转型的深刻启示，也是东西部“产学研推用”队伍服务西部地区乡村全面振兴的重要经验。
作者：陈卓 杨文 吴琼 王玉春
来源：中化新网
